Panzanella Toscana, perfecta para comer en la playa
Esta receta es un clásico de la Toscana (Italia)
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Maria Mimbrero
5 jun2 Min. de lectura
🎉BRUNCH RÁPIDO DELICIOSO, SANO Y COMPLETO.🎉
En la comida no disfruto tanto “el llenarme”, sino “el probar” muchos sabores y texturas diferentes. Por eso me encantan los platos que...
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Maria Mimbrero
2 may 20211 Min. de lectura
ENSALADA “CAMPERA“ DE ALUBIAS
Si no te gusta la palabra cocinar porque te intimida… cámbiala por otra, el verano no es para cocinar, es para preparar alimentos frescos...
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Maria Mimbrero
15 feb 20212 Min. de lectura
MUHAMARA y CREMA DE ALUBIAS
Este plato es nuestro nuevo descubrimiento y es una adptación con algunas simplificaciones y trucos del libro SIMPLE de Ottolenghi, la...
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Maria Mimbrero
15 feb 20212 Min. de lectura
BUDAH BOWL DE TEMPEH MARINADO ALTO EN PROTEÍNA VEGANA
Pierde el miedo a cocinar tempeh con esta sencilla receta alta en proteína vegana.
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Maria Mimbrero
11 ene 20211 Min. de lectura
CREMA DE CACAO HEALTHY (SÓLO 4 INGREDIENTES)
INGREDIENTES: 🥄400 ml leche vegetal sin azúcar 🥄8 dátiles (mejor si son medjool, son más tiernos y carnosos) 🥄4 cucharadas soperas de...
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Maria Mimbrero
11 ene 20212 Min. de lectura
LEMON RICOTTA PANCAKES
Los sábados son para empezarlos con pancakes! Hoy han tocado los de ricotta y limón, un clásico en todos los brunch de EEUU
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Maria Mimbrero
19 oct 20201 Min. de lectura
Dúo tostadas de aguacate con llanegas y tomates con garbanzos
Cena ideal para un día que no te apetece cocinar, tienes hambre y quieres la cena YA! Parece sencillo pero te SORPRENDERÁ el INCREÍBLE SABOR
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Maria Mimbrero
19 oct 20201 Min. de lectura
Ensalada de Lentejas y Papaya
No es creeréis lo rica que es ésta ensalada, es un clásico del verano en casa. Se prepara en 15 minutos con ingredientes muy sencilos.
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Maria Mimbrero
19 oct 20201 Min. de lectura
Gofres con Chips de Chocolate (Veganos y Sanos)
Una base esponjosa con toppings deliciosos y saludables, ¿quién no querría desayunar así?
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Maria Mimbrero
22 sept 20201 Min. de lectura
Gnocchis al funghi en 30’
¿Crees que sólo puedes disfrutar de un plato así en un buen Italiano?👩🏽🍳 Con esta receta cambiarás de opinión🤩
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